临沂市蒙阴县市场监督管理局积极推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对辖区内食品生产企业落实食品安全总监、食品安全员制度，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责。

　　印制发放相关制度、考核培训、记录、守则等学习材料，召开生产企业负责人座谈培训会议、网络培训会议，学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对食品安全总监的管理思维及管控方式进行探讨，并到规模企业现场进行实地观摩，有序推进、督促食品生产企业落实落实食品生产主体责任，严守食品生产安全底线，取得良好效果。目前，3家规模企业出台了食品安全总监任命文件，83家食品生产企业配备食品安全员84名，企业的主体责任意识有了明显提升，对食品安全的重视程度也进一步得到了加强。(姚红刚)

【责任编辑：张帆】